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Borlengo

Il borlengo è invece una specie di crépe molto sottile e croccante preparata a partire da un impasto estremamente semplice a base di acqua, farina e sale: questo impasto è detto comunemente [...]

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Crescentina

La crescentina è un tipo di pane caratteristico, altresì conosciuta con il nome di tigella. È un prodotto agroalimentare tradizionale molto consumato durante le feste e le sagre di paese e si [...]